Food/Cooking

ร้านส้มตำสามวาเป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่าเป็นสถานที่ที่มีส้มตำอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทย เมื่อพูดถึงส้มตำ เราไม่สามารถไม่นึกถึงประวัติความเป็นมาของเมนูอาหารนี้ได้ เพื่อที่จะเข้าใจความหมายและความสำคัญของส้มตำในวัฒนธรรมไทย ประวัติความเป็นมาของส้มตำสามวาสามารถติดตามได้ถึงอดีตอันหลังของไทยใบใหม่ มีเอกลักษณ์ของความเป็นมาที่เขียนไว้ในหลายตำราว่า ส้มตำมีต้นกำเนิดจากท้องทะเลทางตะวันออก ซึ่งมีการใช้ส้มจําหน่ายเฉพาะกลุ่มอาหารชาวบ้านใกล้ต่างประเทศ ณ บริเวณนั้น แต่ลำต้นแม่พันธุ์ของส้มตำที่มีชื่อเสียงในเรื่องส้มตำในปัจจุบันจะต้องกล่าวถึงที่ไทย ด้วยความเร็วที่พัฒนาของระบบขนส่ง อาดิดาสอบรม ปฐมวัย ได้สอนคนในชุมชนในการขายส้มตำแบบขนส่งจากย่านเมืองไทยถึงเขตชานเมืองชาวเอเชีย…